BIENVENUE AU PALAIS DE L'ESCARGOT !
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Dans un petit village rural et accueillant situé au nord de l’Isère, venez découvrir un élevage inhabituel : celui des petites ................ bêtes à cornes.
Il vous dévoilera les différentes phases de son élevage depuis la reproduction jusqu’à la transformation dans son laboratoire agrée et vous fera découvrir ses délicieuses et originales préparations à base d'escargots, que ce soit pour les apéritifs ou à cuisiner soi même... pour le plus grand plaisir des fins gourmets !! |
2019------------------------------------------------------------- INFOS : Magasin fermé du 7/1/2019 au 31 / 4 / 2019 sauf sur appel téléphonique ------------------------------------------------------ Nos portes ouvertes seront les 4 et 5 mai 2019 pensez à le noter sur vos agendas __________________________________________________ les visites de l'élevage ne se font que pour les groupes ou les scolaires de mai à fin Aout . Les réservations sont lancées . |
L'EXPLOITATION
Vous pourrez trouver notre exploitation hélicicole "Le Palais de l'Escargot" dans le département de l'isère en Rhône Alpes , sur la commune de Chabons (38690). Ce charmant petit village situé entre Voiron (23 km) et Bourgoin-Jallieu (24km) profite d'un environnement privilégié.
PRODUITS & TARIFS 2019
L’escargot et la gastronomie française
"L’escargot a inspiré à travers le temps les plus grands noms de la cuisine française et sa préparation au beurre persillé est aujourd’hui un des fleurons de notre patrimoine culinaire. Il se prête à tous les mariages aromatiques pour étonner nos papilles et sait s’adapter à nos modes de vie pour apporter facilement une touche d’exception à nos repas en famille ou entre amis."
