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BIENVENUE AU PALAIS DE L'ESCARGOT !

Dans un petit village rural et accueillant situé au nord de l’Isère, venez découvrir un élevage inhabituel : celui des petites ................ bêtes à cornes.


Olivier vous expliquera comment il élève 200 000 escargots "gros gris" dans des parcs à la végétation luxuriante et adaptée.

Il vous dévoilera les différentes phases de son élevage depuis la reproduction jusqu’à la transformation dans son laboratoire agrée et vous fera découvrir ses délicieuses et originales préparations à base d'escargots, que ce soit pour les apéritifs ou à cuisiner soi même... pour le plus grand plaisir des fins gourmets !!

 

INFO de dernière minute :

Venez nous retrouver:

- a la foire aux vins de st laurent du pont les 19 et 20 mars 2022

- à la foire aux vins de la frette les 9 et 10 avril 2022

- les 7 et 8 mai aux portes ouvertes de la ferme des grangères aux éparres

 

Pour 2022 : Ouverture local de vente à la ferme tout les jours mais seulement sur appel téléphonique à l'avance

 

ATTENTION : PAS D'APPAREIL A CARTE BLEUE jusqu'au mois de novembre 2022

 

 

 

NOUVEAUTE  IMPORTANTE 
Nous revendons aussi des cosmétiques à base de bave d'escargots avec une gamme bio (100% produits naturel et 100% française), ainsi que des compléments alimentaires bio également( articulations ... , respiration ... )

ENVOI POSSIBLE

 

 

L'EXPLOITATION

moiVous pourrez trouver notre exploitation hélicicole "Le Palais de l'Escargot" dans le département de l'isère en Rhône Alpes , sur la commune de Chabons (38690). Ce charmant petit village situé entre Voiron (23 km) et Bourgoin-Jallieu (24km) profite d'un environnement privilégié.

en savoir plus sur notre exploitation...

PRODUITS & TARIFS 2021

croquille beurre 5

L’escargot et la gastronomie française

"L’escargot a inspiré à travers le temps les plus grands noms de la cuisine française et sa préparation au beurre persillé est aujourd’hui un des fleurons de notre patrimoine culinaire. Il se prête à tous les mariages aromatiques pour étonner nos papilles et sait s’adapter à nos modes de vie pour apporter facilement une touche d’exception à nos repas en famille ou entre amis."

 Afin de toujours vous satisfaire, nous apportons le plus grand soin dans la préparation de nos produits.

pour découvrir nos produits ...

NOS PRODUITS COSMETIQUES

vente de produits cosmetiques à base de bave d'escargot

Le Palais de l'escargot vous propose depuis Août 2020 des produits cosmétiques à base de mucus d'escargot :

ENVOI POSSIBLE

Pour vous, nous avons sélectionnés 1 gammes suivant des critères qui nous paraissent important ( ex gamme BIO Mlle Agathe --> 100% Français et important pourcentage de mucus )
Cette gamme est proposée à la vente au magasin de notre ferme  ( 27 rue de l'église , 38690 Chabons , Tel 06.25.26.58.24 )

Lire la suite...

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