PRODUITS & TARIFS 2017

croquille beurre 5

L’escargot et la gastronomie française

"L’escargot a inspiré à travers le temps les plus grands noms de la cuisine française et sa préparation au beurre persillé est aujourd’hui un des fleurons de notre patrimoine culinaire. Il se prête à tous les mariages aromatiques pour étonner nos papilles et sait s’adapter à nos modes de vie pour apporter facilement une touche d’exception à nos repas en famille ou entre amis."

 Afin de toujours vous satisfaire, nous apportons le plus grand soin dans la préparation de nos produits.

découvrez notre gamme de produits issus de notre exploitation 

 

 POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNEE DE NOMBREUX COLIS SONT EN VENTE A LA FERME


POUR VOS APERITIFS


preparation apero a base d'escargot

 ESCARGOTOAST : Mousse à base d'escargots  et de beurre à la bourguignonne à toaster sur du pain grillé et à servir chaud lors de vos apéritifs.

 

Excellent aussi avec une petite salade du jardin.

 Prix : 7.50 € TTC

 


         

preparation à base d'escargot

  ESCA'PITO : Mousse à base d'escargots ,de tomate et piment doux à toaster sur du pain grillé et à servir à température ambiante ou chaud lors de vos apéritifs.

Excellent aussi avec une petite salade du jardin.

 Prix : 7.50 € TTC

 


preparation à base d'escargotESCA'POCHAR : Mousse à base d'escargots ,de potiron et Chartreuse verte à toaster sur du pain grillé et à servir à température ambiante ou chaud lors de vos apéritifs.

 Prix : 7.50 € TTC


preparation a base d'escargot

 

ESCA'PERO MOUTARDE : 24 escargots à piquer à la moutarde et aux herbes de provence prêts à être savourés entre amis

 Prix : 8.00 € TTC

 


preparation a base d'escargot

 

ESCA'PERO BASILIC : 24 escargots à piquer au basilic prêts à être savourés entre amis

 Prix :8.00 € TTC

 


 preparation a base d'escargot

ESCA'PERO PIMENT: 24 escargots à piquer à la tomate et au piment d'Espelette prêts à être savourés entre amis

 Prix : 8.00 € TTC

 

 


A VOUS DE LES CUISINER


  60 escargots court-bouillonnés

Prix : 20 € TTC


  36 escargots court-bouillonnés

Prix : 12.00 € TTC


   24 Escargots court bouillonnés

Prix : 8.00 € TTC


POUR VOS SALADES


  24 Escargots confits dans la graisse de canard

Prix : 10.50 € TTC


LES SURGELES


  24 coquilles surgelées

24 coquilles d'escargots garnies avec un escargot et de la farce à la BOURGUIGNONNE

Prix : 13.50 € TTC


  6 mini choux surgelés  NOUVEAU 

6 mini choux garnis avec un escargot et une la farce à la TOMATETout se mange....un vrai délice!! même l'été car ces mini choux à la tomate peuvent être dégustés une fois qu'ils ont refroidis.

Prix : 5.00 € TTC


  24 croquilles surgelées

24 "biscuits" en forme d'escargots garnis d'un escargot et de farce à la BOURGUIGNONNE. Tout se mange...un vrai délice !!

Prix : 13.50 € TTC

 


  24 croquilles surgelées aux NOIX

24 "biscuits" en forme d'escargots garnis d'un escargot et une farce aux NOIX. Tout se mange....un vrai délice!! .

Prix : 13.50 € TTC


  24 croquilles surgelées au ROQUEFORT

24 "biscuits" en forme d'escargots garnis d'un escargot et une farce au ROQUEFORT. Tout se mange....un vrai délice!! 

Prix : 13.50 € TTC


24 mini bouchées feuilletées surgelées

24 mini bouchées feuilletées garnies avec un escargot et de la farce à la BOURGUIGNONNE

Prix : 13.50 € TTC

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24 mini bouchées feuilletées surgelées

24 mini bouchées feuilletées garnies avec un escargot et de la farce au Roquefort

Prix : 13.50 € TTC