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Le PALAIS de L'ESCARGOT
27 rue de l'église
38690 CHABONS

PRODUITS & TARIFS 2024

croquille beurre 5

L’escargot et la gastronomie française

"L’escargot a inspiré à travers le temps les plus grands noms de la cuisine française et sa préparation au beurre persillé est aujourd’hui un des fleurons de notre patrimoine culinaire. Il se prête à tous les mariages aromatiques pour étonner nos papilles et sait s’adapter à nos modes de vie pour apporter facilement une touche d’exception à nos repas en famille ou entre amis."

 Afin de toujours vous satisfaire, nous apportons le plus grand soin dans la préparation de nos produits.

pour découvrir nos produits ...

DES PETITS DELICES


LES SURGELES


24 coquilles surgelées

24 coquilles d'escargots garnies avec un escargot et de la farce à la bourguignonne

Prix : 17.50 € TTC

 


24 croustilles surgelés à la bourguignonne

24 "biscuits" en forme d'escargot garnis d'un escargot et de farce à la bourguignonne ,tout se mange,rien ne coule...un vrai délice.

Prix : 17.50 € TTC

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24 croustilles surgelés AU ROQUEFORT

24 "biscuits" en forme d'escargot garnis d'un escargot et de farce AU ROQUEFORT ,tout se mange,rien ne coule...un vrai délice.

Prix : On ne les fait plus pour l'instant

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24 croustilles surgelés AUX NOIX

24 "biscuits" en forme d'escargot garnis d'un escargot et de farce AUX NOIX ,tout se mange,rien ne coule...un vrai délice.

Prix :  On ne les fait plus pour l'instant

 


24 feuilletés surgelés

24 mini bouchées feuilletées garnies avec un escargot et de la farce à la bourguignonne

Prix : 17.50 € TTC

24 feuilletés surgelés AU ROQUEFORT

24 mini bouchées feuilletées garnies avec un escargot et de la farce AU ROQUEFORT

Prix :  On ne les fait plus pour l'instant


FAITES VOUS PLAISIR


A VOUS DE LES CUISINER


60 escargots court-bouillonnés

Prix : 24 € TTC


36 escargots court-bouillonnés

Prix : 14.00 € TTC


24 Escargots court bouillonnés

Prix : 9.50 € TTC

SUBLIMEZ VOS APERITIFS


 Une petite touche d'originalité


escargotoast

 ESCARGOTOAST 

Mousse à base d'escargots à toaster sur du pain grillé et à servir chaud lors de vos apéritifs. 
Excellent aussi en entrée avec une petite salade du jardin. 

 

 Prix : 7.50 € TTC

 


         

 ESCA'PITO

Mousse à base d'escargots ,de tomate et piment doux à toaster sur du pain grillé et à servir à température ambiante ou chaud lors de vos apéritifs.

Excellent aussi avec une petite salade du jardin.

 Prix : 7.50 € TTC

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ESCA'POCHAR

Mousse à base d'escargots ,de potiron et Chartreuse verte à toaster sur du pain grillé et à servir à température ambiante ou chaud lors de vos apéritifs.

 Prix : 7.50 € TTC


 esc'apero

ESC'APERO  MOUTARDE

Escargots à piquer marinés dans une préparation à base d'huile de tournessol,ail,persil,échalotes,moutarde et herbes de provence.
Verser le contenu du bocal dans un joli petit récipient, mélanger et savourer entre amis

Prix : 9.50 € TTC


esc'pero basilic

ESC'APERO BASILIC 

Escargots à piquer marinés dans une préparation à base d'huile d'olive et d'huile de tournessol,ail,basilic et herbes de provence.
Verser le contenu du bocal dans un joli petit récipient, mélanger et savourer entre amis

 

 Prix : 9.50 € TTC


ESC'APERO PIMENT

24 escargots à piquer à la tomate et au piment d'Espelette prêts à être savourés entre amis

 Prix : 9.50 € TTC